ドリンクもフードも満足してもらいたいのなら、フードペアリングという魔法を覚えよう

カフェを開業するために、連日味見したり修正したりと試行錯誤したメニュー。せっかくなら、どちらもお客様に「美味しい」と思っていただきたいです。そこで、今回は「フードペアリング」という考え方を紹介します。