エスプレッソマシン
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2021年09月13日
エスプレッソマシン、最初の一台の選び方
セミオート、1グループ、タンク式。ほぼこれ一択。でもカフェ未経験での開業なら、マシンの選び方はとても難しいです。実際、私もそうでしたか...
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2021年08月16日
カフェを開業するまでにやっておくべき事って?
昔の自分に、今日の記事を読ませてあげたい。そのくらい、やっとけばよかった事を書いておくことにします。ちょっと長いけど、これから初めての...